Havregrynskugler
 

Havregrynskugler

Jul eller ej, jeg er vild med disse nemme havregrynskugler med tørrede frugter og kakao, og uden så meget som en dråbe smør. De er perfekte til at holde styr på blodsukkeret sidst på eftermiddagen inden træning  -  eller efter træning, hvis der er for lang tid til aftensmaden. De er et billigt og sundt alternativ til de dyre muslibarer og energibarer, man ellers finder i fitnesscenteret. Tilsæt eventuelt lidt proteinpulver for at få proteinindholdet længere op. Hvis du ikke har kakaoen, der er brugt i opskriften, så tilsæt den du har lidt ad gangen og smag dig frem.

Fakta om retten
Antal:
50 stk.
Tilberedning :
1 time
Arbejdstid:
1 time
Pris:
30 kr.
Energi i retten:
1712 kcal.
Udstyr:
Foodprocessor, vægt
Sæson:
Jan-Dec.
Fryseegnet:
Nej
 
Ingredienser:
  • 4 dl havregryn
  • 75 g tørrede abrikoser
  • 4 spsk kakao, Oragnic Fairtrade Raw Cacao Powder
  • 12 friske dadler
  • 25 g flydende honning
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 dl tørrede tranebær
Trin 1: Dejen

Hæld havregryn, abrikoser og kakao i foodprocessoren og blend, indtil abrikoserne er gået i små stykker.  Fjern eventuelle sten fra dadlerne, og tilsæt dem sammen med honning, olivenolie og tørrede tranebær. Blend til du har en masse, der kan trilles til kugler: Hvis dejen er for tør, tilsættes mere honning. Hvis dejen er for fugtig, tilsættes flere havregryn. Tril dejen i kugler med en diameter på ca. 1,5 cm. Opbevares i køleskabet i op til en uge.

  • Skriv en kommentar

Har du prøvet denne opskrift? så er du meget velkommen til at vurdere den på en skala fra 1-5 stjerner

  • Sunddag.dk
{$post/@nodeName}

Grønnegade 93, 1. sal
8000 Århus C

Tlf. (+45) 7023 6635
Mail: info at sunddag dot dk