Kategori: Dressing m.m

Ristede kerner

20. maj 2012

Ristede kerner

Ristede kerner kan bruges som drys på salat, snack, mellemmåltid, i pesto eller mysli. Den type græskarkerner, solsikkekerner eller andre kerner, der anvendes i opskriften, findes typisk i supermarkedernes bageafdelinger. De holder sig fin...

Læs mere

Grøn solsikkepesto

26. juni 2011

Grøn solsikkepesto

En nem pesto med flere anvendelsesmuligheder: I stedet for at blande den i nykogt pasta, så prøv at lade den erstatte sovsen til de nye kartofler eller smør den på en skive ristet brød.

Læs mere

Hjemmelavet tomatpesto

25. januar 2011

Hjemmelavet tomatpesto

En frisk tomatpesto med en fantastisk rød farve, der både kan udrøres i nykogt pasta og smøres på et stykke ristet brød i en ægte italiensk bruschetta stil.

Læs mere

Sunddag leverer sunde og gode opskrifter på retter, der er relativt lette at tilberede også for nybegynderen i et køkken. Vi har et særligt stort fokus på at bruge årstidens råvarer, der gør at prisen på vores retter kan holdes på et lavt niveau året rundt.  Det gør også, at kosten bliver mere alsidigt og at man ikke kører fast i de samme rutiner, når man følger og bruger årstidens råvarer.  I Danmark er vi så heldige at vi har 4 skiftende årstider og det skal udnytte og sætte pris på.

Sunddag.dk bliver løbende opdateret med nye spændende madopskrifter fra vores eget køkken. Opskrifterne bliver kun lagt på denne side, hvis vi selv kan lide dem og finder dem anvendelige for andre at prøve. Det er således udelukkende et udtryk for vores egne favoritter, men vi har en bred smag, så mon ikke der er lidt for alle på vores opskriftsside.

Du er meget velkommen til at sende madredaktøren en mail, hvis du har en rigtig god opskrift som du mener vi bør prøve og evt. lægge på denne hjemmeside.  Du skal selvfølgelig have ophavsretten til opskriften og ikke blot have kopieret den fra et ugeblad eller lignende, for ellers kan vi ikke udgive den.

Grønnegade 93, 1. sal
8000 Århus C

Tlf. (+45) 7023 6635
Mail: info at sunddag dot dk